猪脚姜

一、材料准备

主料：猪脚半个、添灯陈醋两瓶

辅料：子姜、老姜一斤、半斤、清水（可不放）一碗、鸡蛋8个、鸡爪一斤

二、制作步骤

步骤1、姜削好皮拍爆备用

步骤2、猪脚，鸡脚冷水下锅煮开后倒出洗净，猪脚姜一起放入锅中

步骤3、倒入两瓶醋一碗凉水

步骤4、煮开后放入煮好剥壳的鸡蛋，也可以不剥壳，继续小火煮一个半小时

步骤5、最后半小时加入鸡爪继续小火煮。时间可以根据自己喜欢的口感而定哦