单靠番茄做茄汁，它的酸度是不够的，所以我在茄汁里加入了冠利千岛酱它不仅能增加酸度，而且里面有添加香草，让平时不备香草的朋友们能做出更地道的意大利面～
一、材料准备
主料：通粉50克、番茄2个
辅料：虾仁5个、青豆15克、肉末20克、冠利千岛沙拉酱30克、糖6克、盐2克、水50克、淀粉水少许
二、制作步骤
步骤1、通粉冷水下锅，锅里加入1勺盐，煮至粉明显涨大，捞起冲冷水至冷却，沥水备用；
步骤2、虾去头、去壳、去虾线，用少许盐腌制10分钟，下锅煎香后盛起备用；
步骤3、番茄去皮、切丁，放入煎过虾的锅里，加盐大火炒去水分；
步骤4、再倒入肉末、青豆、水盖盖煮2分钟；
步骤5、边加入淀粉水边搅拌至汁变稠；
步骤6、倒入冠利千岛酱，加入糖拌匀，调味至自己喜欢的酸甜度；
步骤7、加入通粉，翻拌至汁粘在通粉上；
步骤8、倒入虾再翻拌一下就完成了；
步骤9、汤汁粘稠超满足～
