冬季喝汤，排骨汤、羊肉汤不如这碗汤，补气暖身提高人体抗病能力。家里人喜欢喝汤，尤其北方的冬天室外天寒地冻，喝点汤汤水水，浑身暖和。汤既营养又容易消化吸收，还可以提高身体免疫能力，补充营养和水分。
材料准备：
主料：鸡腿400克、椰子汁330ml
辅料：水适量、姜片2片、盐适量、料酒1大勺、白胡椒粉少许
制作步骤：
步骤1、准备食材，鸡肉剁成小块
步骤2、鸡块冷水入锅大火煮开，焯水1分钟取出血污捞出控水
步骤3、倒入开水锅中
步骤4、加入椰子汁、虫草花、味达美臻品料酒、姜片、黄芪
步骤5、大火煮开10分钟，转小火慢炖30分钟
步骤6、加盐调味后再慢炖10分钟即可
