一、材料准备
主料:高丽参12片、燕窝两盏
辅料:纯净水适量
二、制作步骤
步骤1、燕窝先用纯净水泡一小时
步骤2、再开始分碗清洗
步骤3、洗完再用清水清洗
步骤4、可以多抓洗几次
步骤5、直到没有毛毛,沥干水分
步骤6、放入高丽参
步骤7、加入纯净水
步骤8、继续泡发4-5个小时,直到没有硬心
步骤9、放入炖盅,选择燕窝功能。蒸锅就是水开后炖半个小时。
步骤10、根据个人口味加冰糖或者蜂蜜。
步骤11、太美味啦
三、烹饪技巧
如果感冒,生病了就不要吃补药了,不然适得其反。
吃了高丽参燕窝不能吃萝卜,茶,含蛋白酶,草酸的食物。
早上空腹或者晚上睡觉之前喝效果最好。