凉拌木耳

一、材料准备

主料：干木耳适量、洋葱半个

辅料：李锦记旧庄蚝油1勺、生抽2勺、醋2勺、盐适量、糖1勺、红油适量、香油适量

二、制作步骤

步骤1、干木耳热水泡发。木耳不能泡发时间太久，不然会产生毒素，所以做饭前泡发就好。

步骤2、锅内热水，水开下木耳，煮3-5分钟。喜欢口感软糯可以稍微多煮一会。半个洋葱切丝，切细丝好一些，我着急就切的稍微宽一些。

步骤3、煮好的木耳捞出和洋葱拌在一起，调味料全部放入，拌匀即可。因为最近忌食生葱蒜，所以大家做可以加一些生蒜末，也超香的。