砂糖橘迷迭香烤鸡

2023-06-13 19:53:01

一、材料准备

主料:童子鸡全鸡1只、砂糖橘6个

辅料:迷迭香3支、粗盐1T、黑胡椒碎1t、橄榄油1/2杯

二、制作步骤

步骤1、鸡脚跟鸡脖子剪掉不用,同时间预热烤箱205度

砂糖橘迷迭香烤鸡

步骤2、粗盐跟黑胡椒碎涂抹鸡身,内外都要涂

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步骤3、砂糖橘洗净对半切开

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步骤4、将砂糖橘挤捏出汁跟迷迭香一起涂抹鸡身,然后塞到鸡肚子去

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步骤5、准备一长一短的麻绳

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步骤6、用短麻绳把鸡腿绑在一起

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步骤7、再用长麻绳将鸡翅紧靠绑好

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步骤8、橄榄油淋上

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步骤9、用刷子把多余的橄榄油仔细的涂抹每个角落

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步骤10、烤箱205度烤1小时!都不用翻动!

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步骤11、出炉啦!香喷喷

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步骤12、摆盘了!

砂糖橘迷迭香烤鸡

步骤13、鸡肚子里是塞满的状态

砂糖橘迷迭香烤鸡

三、烹饪技巧

利用手边有的材料就能完成!