一、材料准备
主料:贝贝南瓜1个、彩椒1个
辅料:基围虾6个、芝士片1片、黑胡椒、椒盐、孜然粉适量
二、制作步骤
步骤1、锅里倒橄榄油,开中火放彩椒翻炒
步骤2、基围虾去皮去虾线,也放入锅中
步骤3、倒入一点清水,焖至基围虾变色。
步骤4、撒上适量的黑胡椒、椒盐、孜然粉调味,再放上一片芝士片
步骤5、翻炒一下,等芝士融化就可以盛出
步骤6、贝贝南瓜切开顶部,一起放入锅中蒸25分钟。蒸好的南瓜,挖掉内瓤,等会可以留着做一杯南瓜拿铁。再把南瓜从右边的1/3处切开,留作南瓜碗。剩下的切块。
步骤7、像我这样放进南瓜碗里
步骤8、诱人的大虾,好吃低卡
步骤9、还做了一份南瓜拿铁