天气转凉后，煲一锅热气腾腾的营养汤喝最合适不过。今天做的玉米山药排骨汤，不但颜值高、营养丰富，还汤鲜浓郁，让人喝的停不下来。众所周知，玉米、山药、胡萝卜、排骨，都是非常有利于身心健康的食材，也是“秋燥”最害怕的食材，所以最适合秋天食用。所以接下来看看具体做法吧。
一、材料准备
主料：胡姬花古法花生油10克、筒骨1根
辅料：胡萝卜2根、玉米1根、小白嘴山药1根、生姜10克、料酒20克、盐适量
二、制作步骤
步骤1、将筒骨先用清水清洗2～3遍，再浸泡出血水；浸泡期间，将其他食材清洗干净再切成小块；切上适量生姜片用来去腥；
步骤2、锅内倒入清水，放入筒骨和生姜、料酒，煮沸后继续焯煮3分钟左右，最后将排骨捞出冲洗干净；
步骤3、起锅，锅内倒入胡姬花古法花生油；
步骤4、油热倒入筒骨，煸炒至表面略带金黄；
步骤5、将排骨放入砂锅中，一次性倒入清水，再放入姜片、料酒、玉米块、胡萝卜块、山药段，大火煮沸后，盖上盖子中小火焖煮；
步骤6、焖煮大约1个小时，调入小半勺食盐；
步骤7、稍微翻拌均匀后，再盖上锅盖煮5分钟即可出锅；
