芋泥麻薯奶绿

2023-10-18 08:32:34

清新的绿茶配上香浓的芋泥和麻薯,好吃又解腻

材料准备:

主料:芋泥、芋头1个

辅料:紫薯迷你2小个、水/牛奶200ml、糖15克、麻薯、木薯粉30克、牛奶320克、糖30克、奶绿、铁观音少量、玫瑰5朵、炼奶5克

制作步骤:

步骤1、将牛奶、糖、木薯粉一起加入锅中

芋泥麻薯奶绿

步骤2、小火持续搅拌

芋泥麻薯奶绿

步骤3、出现絮状物时要注意,马上就快好了

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步骤4、整体凝固时关火,加速搅拌,这样拉丝最好

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步骤5、倒出来放冰箱冷藏

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步骤6、芋头切条,和紫薯一起蒸熟,大概半个小时,时间请根据自己芋头的情况进行调整

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步骤7、紫薯去皮,和芋头一起加入搅拌机,加入牛奶/水

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步骤8、放适量糖,甜度自行调整,搅拌成泥

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步骤9、芋泥过筛,是它更细腻。剩下的渣渣别扔,喂给嘴馋的弟弟(哈哈哈)

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步骤10、哇哦,贼棒

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步骤11、茶是冷泡茶找个带盖子的瓶子,茶叶玫瑰饮用水,放入冰箱泡制8~12小时热奶茶也可以,烧开水泡茶OK

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步骤12、倒出一杯茶,加一勺炼奶搅匀把一大勺芋泥和一大块麻薯铺在碗底/杯底,加入奶绿,完成!

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