清炒娃娃菜

娃娃菜做法很多，今天的清炒味道清淡爽口，适合和油重味道重的菜一起吃。

材料准备：

主料：娃娃菜1颗、葱适量

辅料：大蒜2瓣

制作步骤：

步骤1、葱切丝，蒜切片，娃娃菜切斜块。

步骤2、锅中热少许油，放入葱蒜爆香，再放入娃娃菜煸炒几分钟，放盐，炒到娃娃菜变软熟了，沿锅边倒一小圈醋。

步骤3、翻炒均匀，出锅。

烹饪技巧：

不放其他调味品，只放少许盐，加辣椒就是酸辣娃娃菜。