材料准备：
主料：贝柱20g、胡萝卜20g
辅料：蛋黄1、土豆120g、葱花适量
制作步骤：
步骤1、▲贝柱解冻后切成丝，胡萝卜和小葱切丁。
步骤2、▲热锅倒油，倒入小葱和胡萝卜到锅中翻炒均匀。
步骤3、▲再倒入贝柱丝，一起翻炒均匀至熟透后盛出备用。
步骤4、▲土豆切成小块后放入锅中，大火蒸熟。
步骤5、▲蒸熟的土豆倒入碗中，用勺子捣成土豆泥。
步骤6、▲土豆泥中加入一个蛋黄拌匀后，再加入炒熟的贝柱和胡萝卜搅拌均匀。
步骤7、▲将搅拌好的土豆泥用模具做成一个个饼状。
步骤8、▲平底锅
补锌贝柱土豆饼10M+
2023-09-19 20:32:17