最近觉好少,起得早,可以动手做早餐,营养又健康!自己做的早餐总是感觉吃完有满满的能量,一天都有好心情!
一、材料准备
主料:贝贝小南瓜1个、鸡蛋1个
辅料:蒸鱼豉油1勺、香葱1根
二、制作步骤
步骤1、食材很简单喔,就这些
步骤2、南瓜外皮洗净,切出个开盖的形状,掏去里面的南瓜子仁;香葱切小段;鸡蛋也打好备用
步骤3、将鸡蛋打散,到入南瓜内,蒸20分钟(和冷水一起下锅,不需要等水开)
步骤4、蒸好后的样子
步骤5、倒一勺蒸鱼豉油洒在蒸蛋上面,铺上葱花,就好了,还蒸了个馒头,怕不顶饱,哈哈哈
步骤6、其实也可以换成甜口的,我个人对蒸蛋比较喜欢吃咸口,所以我用的是蒸鱼豉油,也可以换成红糖或者蜂蜜。
三、烹饪技巧
俯视 三角构图