椰丝球

最爱椰丝球～做蛋白糖剩下的两个蛋黄也算物尽其用啦

一、材料准备

主料：蛋黄2个、黄油10克

辅料：绵白糖13g、牛奶10克、椰蓉50g、低筋面粉15g、椰蓉（沾表面）10g

二、制作步骤

步骤1、黄油，白糖，还有做蛋白糖剩的两个蛋黄搅到水油融合，蛋白糖配方前面有做过

步骤2、加10克牛奶搅拌均匀

步骤3、加50克椰蓉

步骤4、继续加25克低筋面粉，拌匀后捏成团

步骤5、分成10克一个，我大概分了15份

步骤6、表面粘椰蓉

步骤7、烤箱上火150℃，下火130℃烤20分钟