是我妈妈在我小的时候经常给我做的快手早餐( ´ ▽ ` )ノ非常简单,只要你会煎荷包蛋,大概5分钟就能做好。面包没有要求,你喜欢贝果、欧包、乡村面包、自己做的面包、热狗汉堡包都行,喜欢放什么样的荷包蛋也没要求,加生菜西红柿也都可以。我的懒人餐就是通用方,新手老手也不影响口味,丰俭由人。希望能和之前的懒人菜一样受到喜欢
一、材料准备
主料:面包片1片、鸡蛋1-2个
辅料:小康牛肉酱香辣味适量
二、制作步骤
步骤1、面包我随便用的超市卖的切片,放烤箱烘到脆。你可以不烤脆,如果没烤箱或烤面包机,可以放无油无水不粘的平底锅上,开中火直接把面包干煎到焦黄。没面包用馒头我觉得也可以
步骤2、荷包蛋喜欢吃几个煎几个,喜欢流心或者单面也随便。我很喜欢蛋白煎到脆脆的流心蛋( ̄∇ ̄)
步骤3、我们家我从小都吃小康牛肉酱,不是做广告哈,我研究了下这个是徐州产的,不是很辣,有点甜,有大块牛肉粒,比较适合我们这的口味。如果你有自己喜欢的酱,比如香菇酱、老干妈都可以
步骤4、用筷子夹上酱涂上面包,都中式了还用啥刀叉哈哈。然后放上鸡蛋和你喜欢的料,开吃!
三、烹饪技巧
懒人做菜为什么要有贴士(´Д` )简单粗暴,好吃快速,加减随意就是我的做菜真理!