粘豆包

一、材料准备

主料：熟红豆500克、白糖1小勺

辅料：红枣适量、葡萄干适量、糯米粉适量、牛奶适量

二、制作步骤

步骤1、准备葡萄干和去核红枣

步骤2、红豆撒白糖，不喜欢甜可以不撒，我买的熟红豆自带甜味

步骤3、葡萄干红枣红豆加一起放一大勺糯米粉，太干加点牛奶搅拌开

步骤4、团成团裹一层糯米粉冷水上锅

步骤5、我裹的糯米粉多了打开有一丢丢浮粉

三、烹饪技巧

如果团成一团的时候比较困难可以加些牛奶，这样更粘容易团成团