昨天买了小章鱼，因为没有做丸子的工具，就做了空气炸锅版的章鱼小丸子，今天心血来潮用家里现有的工具做了这个章鱼厚蛋烧，说是厚蛋烧其实蔬菜多了一点。
材料准备：
主料：鸡蛋2个、日式淡口酱油、耗油少许（用来调汁）
辅料：胡椒盐少许、洋葱、包心菜、彩椒、山药、胡萝卜适量、葱花、香菜、木鱼花少许、小章鱼2个、面粉或者淀粉少许
制作步骤：
步骤1、准备好食材
步骤2、剁碎（章鱼姜片小葱焯水捞出）
步骤3、山药切碎蒸熟
步骤4、所有材料加少许面粉或淀粉还有胡椒盐拌匀
步骤5、热锅加油小火煎，放点香菜葱花
步骤6、翻个身再煎至表面金黄色即可
步骤7、放木鱼花
步骤8、酒点酱汁（耗油、酱油加少许水再勾芡），我还酒了花生粉和蛋黄酱，可以开吃啦！
