材料准备:
主料:面条适量、黄瓜丝适量
辅料:猪肉250g、葱姜末适量
制作步骤:
步骤1、备好所有食材
步骤2、灵魂炸酱:两勺黄豆酱,一勺甜面酱,两勺生抽,一勺老抽,半勺蚝油,小半勺糖,适量五香粉搅拌均匀。(肉酱是两人份,不要都倒入面条里面哦,不然会咸)
步骤3、钢杯里放油,葱姜末翻炒均匀,加入猪肉炒至变色
步骤4、倒入调好的酱汁烧开
步骤5、再倒入半碗温开水,煮至略粘稠即可。
步骤6、水开后放入面条煮熟
步骤7、面条捞出过凉水
步骤8、舀上几勺肉酱摆上黄瓜丝,拌匀即可开吃啦~喜欢的小伙伴一定不要错过~