一、材料准备
主料：蛋黄2个、糖20g
辅料：牛奶500ml、玉米淀粉50g、芝士片1片、蛋黄液（额外的，不算进上述2个蛋黄内）少许（刷表面用）
二、制作步骤
步骤1、大合照，差个糖
步骤2、牛奶鸡蛋混合均匀
步骤3、筛入玉米淀粉混合均匀
步骤4、加入糖混合均匀
步骤5、混合液倒入锅中，开小火，不断搅拌，放入芝士片，继续搅拌，防止粘锅
步骤6、这样就好了
步骤7、盒子内垫上保鲜膜
步骤8、混合液倒入盒，放入冰箱冷藏4小时
步骤9、取出，倒翻切小块
步骤10、烤箱200度预热5分钟，奶冻表面刷一层蛋液，200度中层烤12分钟
步骤11、到点取出，时间不够，上色不够明显，下次时间可以再久点
