试过很多面粉做包子，这款金龙鱼饺子粉是我用过面粉中做出来包子最劲道的，十分给力！最后请忽略我包子的模样，真的不擅长捏褶子，请见谅
一、材料准备
主料：萝卜半个、猪肉（七分瘦三分白）750g
辅料：马蹄150g、葱2根、金龙鱼饺子粉500g、温水270g、酵母5g、白糖20g、玉米油20g、生抽3勺、盐1g、胡椒粉1g、蚝油2勺
二、制作步骤
步骤1、准备好猪肉，马蹄，胡萝卜，面粉
步骤2、把猪肉，胡萝卜，马蹄，葱，切碎
步骤3、全部倒入一个碗中，加入生抽，蚝油，盐，胡椒粉，用筷子往一个向搅匀后放置一边
步骤4、称出500g面粉，加入白糖，玉米油
步骤5、酵母用少许的温水先化开，这样可以将酵母的活性发挥到最大
步骤6、倒入酵母水和剩下的温水
步骤7、用手稍微揉成团后，静置五分钟
步骤8、让面粉有个吸收水分的时间，再去揉面团就能很轻松的揉光滑（揉大概十分钟左右）
步骤9、揉好的面团切成大小均匀的剂子，再用擀面杖擀成中间厚四周薄的皮
步骤10、放入适量的肉馅
步骤11、捏出褶子，包起来
步骤12、放入蒸笼，等待发酵至1.5倍大后，开大火烧开水后转中火蒸15分钟左右即可，关火后等待1分钟后再揭锅盖
步骤13、成品图
