一、材料准备
主料：鸡蛋2个、细砂糖35克
辅料：牛奶400克、玉米淀粉40克、芝士片2片、柠檬汁几滴
二、制作步骤
步骤1、准备好所有材料
步骤2、碗中打入两个鸡蛋
步骤3、加入过筛的玉米淀粉
步骤4、搅拌至无干粉状态
步骤5、倒入不粘锅内
步骤6、加入牛奶
步骤7、加入芝士片
步骤8、开小火一边煮一边搅，直到面糊呈浓稠状态
步骤9、倒入模具中，用勺子稍微抹平冰箱冷藏30分钟
步骤10、送进提前预热好的烤箱200度~25分钟左右
步骤11、取出稍微放凉，趁热吃口感更好哦
三、烹饪技巧
烘烤温度和时间仅供参考，得根据自家烤箱实际温度调整，我做的低糖版，喜欢吃甜的可以多加10左右糖