零失败炖带鱼

没难度，操作简单，不费时间，孩子超爱吃的炖带鱼

材料准备：

主料：带鱼1000克、龙门米醋适量

辅料：生抽适量、料酒适量、糖适量、盐适量、蚝油适量

制作步骤：

步骤1、孩子都可以参与的，带鱼洗净放入料酒腌制

步骤2、加入适量盐、蚝油、生抽腌制五分钟

步骤3、碗里加入适量糖、醋、老抽

步骤4、带鱼炸制金黄色

步骤5、全部炸完了放到锅里，倒入刚调好的糖醋汁

步骤6、小火收汁

步骤7、外酥里嫩的带鱼完成了

烹饪技巧：

1腌制放老抽容易黑.适量.

2喜欢有嚼劲的可以多炸一会.