爆款手撕面包来啦!手撕包真的能让人满足感爆棚,纯奶香口味一口咬下去真的很惊艳,可以感受到浓浓的奶香味道,而且越嚼越香~,感觉就像谈了一场恋爱,快快做起来吧!
一、材料准备
主料:面包粉250g、牛奶20g
辅料:水90g、鸡蛋1个、黄油20g、食用盐3g、酵母3g、白砂糖50g、香葱适量、黑胡椒适量、香菇碎适量、黄油10g
二、制作步骤
步骤1、食材大集合

步骤2、香葱馅料食材

步骤3、将面团部分的食材混合搅拌成团,并搅拌出手套膜,进行一次发酵

步骤4、面团发酵一倍大后取出

步骤5、将面团擀制长方形

步骤6、在面片上撒上馅料,并切成均匀的长条片状

步骤7、将每片面团折叠并排放入吐司模具中。进行最后的发酵,

步骤8、大约发酵模具8分满,放入烤箱进行烤焙,上火170度下火200度烤焙35分钟即可

