一、材料准备
主料：茄子一个、芝士一片
辅料：黑胡椒适量、盐可选、油可选
二、制作步骤
步骤1、锅烧热看情况刷油，摆上堆提前收拾干净随手切厚片的嫩茄子
步骤2、盖上盖子先小火焖煎它三五分钟，开盖翻面确认下熟度，看心情撒盐撒黑椒
步骤3、拆片芝士撕小块，往厚茄片上摆一摆，顺手往锅中间淋点点水
步骤4、盖上盖子继续把芝士焖化把茄子焖熟，全程用不了十分钟的样子
步骤5、关火挪出锅随便瞅瞅趁热吃，其实凉了也没关系香味口感都很可以
步骤6、抓拍到一根猫尾巴，是入冬的缘故吗?感觉毛毛好像有点儿褪色了
步骤7、走了哟，明天见~
