材料准备：
主料：火腿肠3根、马苏里拉芝士块150克
辅料：面粉20克、白砂糖35克、盐少许、耐高糖酵母3克、鸡蛋1个、清水150克、面包糠若干克、一次性筷子6根、番茄酱若干、沙拉酱若干
制作步骤：
步骤1、将面粉，糖，盐，酵母，鸡蛋，清水，倒在容器中搅拌均匀。
步骤2、搅拌成面糊后，盖上保鲜膜，室温下静置40分钟。
步骤3、将火腿肠和芝士块儿准备好，火腿从中间切两半儿。芝士块儿切成和火腿肠长度相当的长条。
步骤4、用一次性筷子依次穿上火腿肠和芝士条。
步骤5、穿好后，伸进面糊中转一下，使表面均匀地裹上面糊，再蘸上面包糠。
步骤6、油锅烧至七分热，将做好的热狗肠放入油锅中炸至全身金黄。
步骤7、挤上番茄酱和沙拉酱，可以开动啦！
烹饪技巧：
怎么鉴别油锅是否到了七分热?只需将一个是筷子伸进去，如果周围有气泡不断的冒出就说明已经达到七分热了。