很久没给孩子包饺子吃了，刚好冰箱里有把芹菜，本来想炒给孩子吃，可是又想炒着吃，她吃的少，索性就来包饺子吧，有肉有菜有面，今天包成翡翠白菜样子，她很喜欢，一个人吃了十几个，我很高兴啦，只要孩子喜欢吃，就是麻烦我也喜欢做。
一、材料准备
主料：面团：、面粉300克
辅料：盐少许、水适量、菠菜粉10克、肉馅：、猪肉400克、芹菜一把、胡萝卜半根、葱姜适量、鸡蛋一个、生抽一勺、老抽半勺、蚝油一勺、盐，鸡精适量、五香粉适量、油适量
二、制作步骤
步骤1、猪肉洗干净绞成肉糜，芹菜洗干净切段绞碎，攥干水分加入肉馅中
步骤2、加入胡萝卜丁和葱花，一个鸡蛋，生抽，老抽，蚝油，五香粉，盐，鸡精，油
步骤3、顺着一个方向搅拌均匀
步骤4、盆里加入面粉和盐，加入适量水和成光滑的面团，醒面10分钟
步骤5、面醒好后，分出一半加入菠菜粉
步骤6、揉均匀成光滑的面团
步骤7、把两个面团都搓成长条
步骤8、绿色的擀成长饼状，白色放在上面，抹上水
步骤9、包起来搓成长条
步骤10、切成大小均匀的剂子按扁
步骤11、擀成饺子皮
步骤12、包入肉馅
步骤13、包成自己喜欢的形状
步骤14、水开下锅煮饺子，中间打2次冷水煮至饺子全部浮起
步骤15、看着像白菜的翡翠芹菜猪肉水饺做好了
步骤16、可以吃了
步骤17、成品图！
步骤18、成品图！
