【紫菜蛋花汤-无淀粉】

材料准备：

主料：紫菜少量、鸡蛋2个

辅料：盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量

制作步骤：

步骤1、锅中加水

步骤2、烧开放入紫菜

步骤3、烧大开的时候缓慢的倒入打散的蛋液

步骤4、锅里大开再倒蛋液。别着急~然后加入鸡精，盐，白胡椒粉~就可以出锅啦

步骤5、超级暖胃的紫菜蛋花汤~无淀粉版本

烹饪技巧：

没有淀粉也可以做出漂亮的蛋花，

秘密就在于鸡蛋要打散，

锅里水要大开~

倒蛋液的时候要慢。