新年第一道菜谱，做一个爽口解腻的桂花蜜渍圣女果。
材料准备：
主料：圣女果20个、干桂花1克
辅料：蜂蜜4勺
制作步骤：
步骤1、这是一盘菜的量，喜欢吃多准备一些。圣女果洗净。
步骤2、在顶部划十字，便于后边去皮。
步骤3、准备一些干桂花，洗净。直接用桂花蜜、糖桂花都可以，没有的话蔓越莓干、梅子干也可以。
步骤4、圣女果用开水烫一下，浸泡一分钟捞出去皮，放入带有盖子的容器中。
步骤5、撒上桂花，淋入蜂蜜，盖盖，放入冰箱冷藏2小时以上。
步骤6、咬一口，清爽酸甜，每一口都是享受。
步骤7、醒酒解腻，非常适合节日里大鱼大肉、吃吃喝喝的你我。
烹饪技巧：
提前一晚做好，第二天吃更入味。