总是看网上很多人用白凉粉做的饮品，今天我也试试。
一、材料准备
主料：白凉粉50克、白砂糖适量适量
辅料：牛奶200毫升（2袋）、红茶20克、水适量
二、制作步骤
步骤1、锅里放水烧开
步骤2、开水里放入吃剩的火龙果皮切碎煮开
步骤3、大概煮10分钟左右，等水变成红色把果皮捞出，放入白凉粉不停搅拌。搅拌一会儿就可以关火了，倒入大碗中放凉就成冻儿了。
步骤4、把冻儿切碎，备用。准备熬制奶茶
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步骤5、锅里放入白开水、白糖适量、你喜欢的红茶适量，小火慢熬。大概7、8分钟左右，倒入牛奶烧开就好了(ღ˘⌣˘ღ)
步骤6、最后把奶茶倒入已经凉凉的白凉粉果冻当中搅碎，自制奶茶果冻就好了(ღ˘⌣˘ღ)
三、烹饪技巧
注意牛奶不要噗锅，要不停搅拌。