五花肉烧土豆

材料准备：

主料：土豆干100g、五花肉250g

辅料：生抽2汤匙、老抽1汤匙、冰糖1勺、姜片3片、葱花1小段、八角2片、料酒1勺、盐适量

制作步骤：

步骤1、配菜切好备用

步骤2、最花肉我是提前煮熟的，生的也可以，切丁，土豆切丁

步骤3、全程不放水，小火焖烧，土豆会吸收肉里的油脂，很好吃，土豆熟的时候放入盐和生抽上色

步骤4、非常下饭，适合小朋友吃

步骤5、土豆酥脆！