材料准备:
主料:高粉300g、黄油20g
辅料:酵母3g、盐3g、海藻糖20g、水/牛奶150g、奶粉10克、红曲粉3克、奶油夹馅:、奶油250克、糖10克喜甜可以多加、草莓适量
制作步骤:
步骤1、黄油和盐之外的所有材料放入桶中
步骤2、揉出粗膜
步骤3、放入黄油和盐
步骤4、揉出细腻的手套吗?
步骤5、直接平均分成三份
步骤6、擀长
步骤7、从一边卷起
步骤8、均匀平放烤盘上
步骤9、烤箱开启发酵功能,发酵至两倍大,没有发酵功能,放一碗热水在35度左右,环境下发酵大概一个小时,发酵好后,烤箱预热180度,烤20分钟上色,满意及时盖锡纸
步骤10、草莓洗干
步骤11、打发奶油
步骤12、面包彻底放凉后,从中间切开不要切断,挤入奶油馅
步骤13、草莓季的草莓气泡饮
步骤14、粉粉的有没有?
步骤15、颜值爆棚
步骤16、十分的好吃,宝宝等不及了
步骤17、吃的十分欢乐
步骤18、开心吧?
烹饪技巧:
我做的所有面包和蛋糕都是加少量的糖,喜甜可以增加