懒人炒黄瓜

材料准备：

主料：黄瓜1根、蒜片6片

辅料：盐适量、蚝油1勺、干辣椒1个

制作步骤：

步骤1、准备黄瓜切片+葱片+干红椒（不喜辣可不放，增香色）。

步骤2、热锅冷油放蒜片翻炒几秒。

步骤3、倒入黄瓜大火翻炒几秒，加入适量的盐，继续大火快速翻炒十几秒，盛出装盘。

步骤4、全程大火，一气呵成，就有锅香，可适量放点蚝油，个人喜欢。