一、材料准备
主料：南瓜250克、牛奶30毫升
辅料：淡奶油100克、糖20克、锡兰红茶（奶茶）25克、水（奶茶）500克、牛奶（奶茶）300毫升、黑糖珍珠30克、水1000克
二、制作步骤
步骤1、因为煮珍珠比较耗时，所以最先煮珍珠：锅中加水，开大火煮沸后倒入珍珠，大火煮20分钟左右。
步骤2、另一边准备做南瓜泥和奶茶的材料。
步骤3、然后做南瓜泥：将南瓜洗净，切小块，放入方太米博多功能烹饪机的蒸锅内，盖好盖子。
步骤4、主锅内加水，把蒸锅放置在主锅上，设置15分钟/140度/1档蒸制。
步骤5、南瓜蒸熟后，将主锅内的水倒出，倒入南瓜、牛奶、淡奶油和糖。
步骤6、设置搅碎功能，30秒/6档，打成细腻的南瓜泥，倒出备用。
步骤7、接着做奶茶：在菜单选项中选择奶茶。
步骤8、按照屏幕提示，一步步进行称重、煮沸、茶叶、牛奶、细砂糖等，直到程序完成。
步骤9、最后组装：在杯子底部用3-4勺南瓜泥打底，然后放入1勺珍珠，再倒上奶茶和打好的奶泡，插上吸管就可以喝啦。
步骤10、成品图
步骤11、成品图
步骤12、成品图
三、烹饪技巧
1. 还有一种制作南瓜泥的方法：将去皮切块的生南瓜、牛奶、淡奶油、细砂糖直接倒入主锅内，选择搅碎功能，设置20分钟/140度/5档转速，完成即可。
2. 制作奶茶时，也可以选择米博烹饪机自带的配方。
3. 黑糖珍珠是冷冻的袋装半成品，在一般烘焙材料店都能买到。如果嫌麻烦也可以不放。
4. 顶部的奶泡要用到奶泡机或意式咖啡机的奶泡功能，也可以省略。
5. 用方太米博多功能烹饪机制作奶茶，免搅动，不喷溅，自带高温清洗功能，让烹饪过程更简单方便。