排骨萝卜汤

一、材料准备

主料：排骨400克、萝卜半个

辅料：姜4片、葱1小段、花椒10粒、大料2个、料酒2勺、味精适量、盐适量

二、制作步骤

步骤1、萝卜洗净，切片

步骤2、姜，葱，大料，花椒备好

步骤3、排骨切块，焯水。取砂锅，放入排骨，清水，花椒，大料，葱，姜，料酒。

步骤4、开锅炖15分钟，加入白萝卜

步骤5、萝卜煮熟，加入盐，味精调味就可以了