秋冬最爱这种暖暖的汤锅—汤汁拌面拌饭都好吃
一、材料准备
主料：番茄2个、金针菇1把
辅料：火锅丸子适量、肥牛卷300克、蒜末适量、食用油适量、生抽1勺、料酒1勺、盐适量、白糖1小勺、胡椒粉适量
二、制作步骤
步骤1、准备好食材
步骤2、肥牛加料酒焯水后捞出
步骤3、炒锅烧热倒油，炒香蒜末，加番茄丁翻炒出汤汁
步骤4、加生抽，蚝油，盐调味
步骤5、倒入热水煮开
步骤6、先下金针菇，火锅丸子煮熟，
步骤7、加肥牛卷煮1分钟，加糖，胡椒粉调味
步骤8、出锅撒葱花即可
三、烹饪技巧
酸爽温暖的番茄肥牛锅拌面拌饭都好吃