鸡腿代替鸡翅，显然是不机智的。因为两段都是敞开的，封口后，没有那么大容量放米饭了，所以米饭除了塞在鸡腿里的，剩下的铺在了下面。下次还是乖乖用鸡翅。但味道很赞的！
材料准备：
主料：鸡腿5个、米100g
辅料：纯净水适量、胡萝卜40g、土豆40g、黑胡椒碎2g、白萝卜20g、葱半根、油适量、蚝油5ml、生抽10ml、红糖1块、盐2克、姜2片、料酒2勺、白砂糖1克
制作步骤：
步骤1、鸡腿，用小刀切断顶部筋膜，去骨
步骤2、照烧汁：生抽+耗油（家里没有了，我用的蒸鱼豉油）+红糖+纯净水，小火熬制，水开收汁，晾凉备用
步骤3、胡萝卜，土豆，白萝卜（可用杏鲍菇或者其他蘑菇）切小丁备用
步骤4、照烧汁浇入去骨鸡腿
步骤5、按摩入味
步骤6、油热，下三丁
步骤7、下米饭（如果有糯米饭放米饭量一半更好）
步骤8、放生抽+黑胡椒+盐+白砂糖小火翻炒后，备用。
步骤9、鸡腿用牙签一端先封口
步骤10、鸡腿袋子里装入米饭
步骤11、入烤箱，200℃，20分钟
步骤12、可，没拍特写，卖相不好，但味道好，下次做米饭不会铺在下面就更美观一些。
