配料表是一个28✖️28的烤盘用量
一、材料准备
主料：低筋面粉120克、马苏里拉芝士80克
辅料：鸡蛋黄1个、白砂糖25克、盐1克、黄油75克
二、制作步骤
步骤1、黄油室温软化后用手动打蛋器搅拌顺滑
步骤2、加入白砂糖继续搅拌
步骤3、我做的双份所以加了两个蛋黄配料表是做1份的用量
步骤4、全部搅拌均匀
步骤5、筛入面粉搅拌至没有干粉
步骤6、放入马苏里拉芝士和盐
步骤7、用手揉成团
步骤8、整形
步骤9、用油纸裹好放入冷冻室1小时左右
步骤10、切片
步骤11、切片
步骤12、平铺烤盘上170摄氏度20分钟左右看上色情况
步骤13、出炉就是这样咯
