一、材料准备
主料：新鲜银耳1朵、木瓜1个
辅料：红枣若干、冰糖适量
二、制作步骤
步骤1、准备好材料。我用的是新鲜木耳，如果是普通的干木耳，提前用温水泡两个小时。
步骤2、木瓜去皮，切丁待用。
步骤3、全部材料倒进锅里，加适量的水，煮沸后小火慢煮15分钟。如果是普通干银耳的话，要煮上半小时左右，具体看银耳的品种，煮到软糯即可。
步骤4、用三分法构图，先来一张简单背景的。
步骤5、斜入构图法来一张。
步骤6、换个背景，尝试三角形构图法，不过略微觉得这个背景有点喧宾夺主哈。
三、烹饪技巧
构图法：三分，三角，斜入。
超级简单，绝对不会翻车，除非银耳买得不好不软糯。