过年大鱼大肉吃腻了，试试这道简单的菜
材料准备：
主料：牛肉300克、胡萝卜一根
辅料：青萝卜100克、白萝卜100克、葱1根、蒜3瓣、八角1个、耗油适量勺、糖适量克、料酒适量、酱油适量、花生油适量
制作步骤：
步骤1、准备好食材
步骤2、把胡萝卜、白萝卜、绿萝卜、牛肉、葱、蒜切丁
步骤3、锅里加入花生油，加入八角和葱花炒香
步骤4、把牛肉丁加入锅里
步骤5、继续翻炒
步骤6、加入酱油，加入大蒜，把肉炒熟
步骤7、把萝卜倒入肉里继续翻炒
步骤8、炒到这样就可以出锅了，开饭啦
烹饪技巧：
不想吃萝卜的可以用青红辣椒，味道也很不错