一、材料准备
主料：面粉500克、盐适量
辅料：
二、制作步骤
步骤1、500g的面粉加一勺食盐。
步骤2、用温水搅成絮状后再加一勺食用油。
步骤3、揉成面团。
步骤4、搓成长条。
步骤5、再切成大小均匀的小剂子。
步骤6、然后再揉成圆形。
步骤7、表面刷上一层油，盖上保鲜膜醒面30分钟。
步骤8、制作油酥：50g面粉+60g热油
步骤9、醒好的面团擀成长条，刷上一层油酥。
步骤10、上下折叠，再抻长，从一侧卷起，最后收口。
步骤11、盖上保鲜膜再松弛5~10分钟。
步骤12、拿一个最开始的团子，擀成圆形。
步骤13、饼胚之间用油纸隔开，然后放冰箱冷冻。
步骤14、烙一张，很有层次。
步骤15、烙一张，很有层次。
