今天制作了一道特别简单又好吃的水煮五香花生米制作简单零失败✌
材料准备:
主料:花生米300克、胡萝卜半根
辅料:黄瓜半根、香叶2片、八角数颗、桂皮1小块、花椒适量、干辣椒3个、盐适量
制作步骤:
步骤1、花生米冲洗干净,浸泡2小时以上
步骤2、浸泡好的花生米倒入压力锅中➕盐➕干辣椒➕八角➕香叶➕桂皮➕花椒,加入适量清水,盖上盖子选择炖肉模式
步骤3、黄瓜,胡萝卜切小丁,锅中烧水,加1勺盐,少许食用油,倒入黄瓜丁胡萝卜丁焯水1分钟左右捞出
步骤4、将煮好的花生米捞出,加入焯过水的黃瓜丁和胡萝卜丁➕生抽➕陈醋➕橄榄油➕鸡精搅拌均匀即可