快过年了，跟大家分享一道简单又吉祥如意的家常菜～金枝玉露酸汤牛，金黄色的汤汁，香嫩的肥牛，代表着牛年牛转乾坤牛牛牛
材料准备：
主料：肥牛250克、绿豆芽100克
辅料：金针菇100克、青线椒1个、小米椒2个、蒜2瓣、葱1根、味达美酸汤肥牛酱1包、食用油适量、清水2碗
制作步骤：
步骤1、准备好材料
步骤2、金针菇洗净撕成小朵，绿豆芽洗净，青线椒切圈，小米椒切圈，蒜切末，葱切葱花
步骤3、将金针菇和豆芽焯熟后捞出铺在碗底
步骤4、锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香
步骤5、加入味达美酸汤肥牛酱
步骤6、加入清水
步骤7、煮开
步骤8、加入肥牛
步骤9、加入青线椒和小米椒
步骤10、再次煮开后关火
步骤11、连汤带肉倒入碗中，撒上葱花即可
步骤12、成品图
步骤13、图二
