材料准备:
主料:墨鱼一两只、莲子二十粒
辅料:姜带皮三片、母鸡(公鸡也行)半只、枸杞一把、陈皮一个
制作步骤:
步骤1、我选的是母鸡半只,把血水洗干净
步骤2、焯水后捞出来
步骤3、把泡发的墨鱼干捞出来把外面一层皮膜撕了,清洗干净。
步骤4、墨鱼和墨鱼骨,莲子,枸杞,陈皮,姜片都洗好备好
步骤5、锅里加上适量水把以上材料放进去,注意什么调料都不要放。
步骤6、补血养肝的墨鱼莲子鸡汤就出锅了,味道鲜美也不腥。重点熬夜后第二天喝它很补气血。
主料:墨鱼一两只、莲子二十粒
辅料:姜带皮三片、母鸡(公鸡也行)半只、枸杞一把、陈皮一个
步骤1、我选的是母鸡半只,把血水洗干净
步骤2、焯水后捞出来
步骤3、把泡发的墨鱼干捞出来把外面一层皮膜撕了,清洗干净。
步骤4、墨鱼和墨鱼骨,莲子,枸杞,陈皮,姜片都洗好备好
步骤5、锅里加上适量水把以上材料放进去,注意什么调料都不要放。
步骤6、补血养肝的墨鱼莲子鸡汤就出锅了,味道鲜美也不腥。重点熬夜后第二天喝它很补气血。