不要看我丑,简单又好吃还得过奖!试试吧!
一、材料准备
主料:奶油奶酪240g、赤藓糖醇/糖粉50g
辅料:全鸡蛋2个、纯蛋黄1个、淡奶油150g、蛋糕粉10g
二、制作步骤
步骤1、奶油奶酪常温软化,
步骤2、我加的是赤藓糖醇,可用糖粉代替,搅拌均匀
步骤3、鸡蛋一个个加,加入一个打匀,再加下一个,三个都依次加入打匀,
步骤4、加入150ml淡奶油
步骤5、低筋粉过筛加入
步骤6、全部搅拌均匀
步骤7、6寸蛋糕模具铺两层油纸
步骤8、混合好的蛋糕液也过筛倒入模具里
步骤9、烤箱240度预热,放入烤箱,240度,烤30分钟,
步骤10、出炉,阵阵奶油奶酪飘香,实际没有这么黑哈,室温放一个小时,再放入冰箱冷藏一夜,在吃!
步骤11、第二天
步骤12、这个甜度对我正好,喜欢甜的可加量!