一、材料准备
主料:黄花菜50克、木耳50克
辅料:猪肉100克、葱头适量、蒜米适量
二、制作步骤
步骤1、首先,提前用温水泡发木耳菜,泡发后冲洗干净,

步骤2、黄花菜切成两段,木耳切细丝

步骤3、再准备一点葱头,蒜米,100克猪肉,切片,放点生抽,糖,一点点生粉,拌匀淹制一下

步骤4、锅中烧油,快速爆炒猪肉到七层熟,倒出备用

步骤5、再次上锅热油,爆香葱蒜

步骤6、放木耳丝翻炒一分钟

步骤7、再加黄花菜炒一会

步骤8、把肉片也放进去

步骤9、放少许生抽

步骤10、少许蚝油

步骤11、少许鸡汁

步骤12、再放两滴米酒增香,

步骤13、充分炒匀,即可出锅

步骤14、好好吃又不长肉的炒黄花菜木耳丝,宝宝们你们喜欢吗

