#下饭红烧草鱼头#

一、材料准备

主料：草鱼头500克、葱白3根

辅料：姜4片、蒜3颗、芹菜1根、盐3克、料酒4汤勺、青、红椒各半个

二、制作步骤

步骤1、鱼头先腌一下盐

步骤2、热锅下油放鱼头，煎两面

步骤3、放入蒜瓣和姜丝煎一下

步骤4、放入调料：蚝油，生抽，料酒，鸡粉，盐

步骤5、再加入水，焖烧几三四分钟

步骤6、最后放入青、红椒焖两分钟就可以出锅啦！非常下饭的一道菜，赶快做起来吧！✌️做完别忘了分享图片哦