材料准备：
主料：白菜心四五份、豆腐两份
辅料：胡萝卜一份、大葱小半根、鸡蛋一个、蚝油一抖搂、鸡汁可选、盐适量、花生油可换、淀粉可选、面粉三两+
制作步骤：
步骤1、先想办法把嫩白菜们整成白菜碎，比如切块撒盐扔碎菜器里拉碎
步骤2、手动切/剁碎再撒盐搅和匀也可以，想办法把水攥攥干，顺手把面给和上
步骤3、再把胡萝卜葱老豆腐搅/切/打碎，跟白菜碎们搁一块儿，大概体积比可以参考下食材栏
步骤4、豆腐记得提前加油煎一煎，根据菜量和个人喜好往里加鸡汁抖蚝油补葱叶碎倒花生油
步骤5、大概拌匀揪点尝尝，看情况补料补豆腐，完事往里磕个蛋
步骤6、摸出提前和好的菜汁半烫面，搓条下剂把擀皮好，把蛋拌匀包成自己喜欢的饺子
步骤7、码到提前烧热加了点油的平底锅/电饼铛上
步骤8、中大火把底儿煎焦黄，倒上抽空调好的淀粉水，一份淀粉/面粉十份水那样子
步骤9、盖上盖子中小火把饺焖熟把水烧干就好了
步骤10、大概七八分钟的样子，关火/断电想办法挪到盘子里
步骤11、礼貌性欣赏两圈就可以吃了，馅儿水水的香味很足但是不太适合蘸醋(圣诞老人嫑打驯鹿
步骤12、走了哟，明天见~
