菌菇饭

一、材料准备

主料：白玉菇一袋、口蘑7-8个

辅料：香菇4-5朵、鸡胸肉一块、蚝油、生抽、盐、淀粉、料酒、干辣椒

二、制作步骤

步骤1、鸡胸肉切小块放入容器中，加入一勺生抽、半勺老抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺淀粉搅拌均匀；自己喜欢的均匀洗净切片，焯水至断生；起锅热油，放入鸡块翻炒至变色；

步骤2、放入干辣椒，放入所有菌菇，生抽、蚝油翻炒均匀，出锅前水淀粉勾芡，淋在米饭上，太好吃了～