临近春节,过年的气氛越来越浓,超市里最显眼的就是各种福字春联,琳琅满目的各种礼盒,在我们老家腌腌菜,以及腊鸡腊鱼腊鸭早已备好,正月亲朋好友围桌而坐,餐桌上大鱼大肉吃腻了,端上一碗腊鸡,立即大家的筷子都不约而同伸向碗里,一眨眼的功夫,一大盆腊鸡就见底了,腊鸡开胃又好吃,今天,隆重地向各位介绍我们老家腊鸡的吃法
材料准备:
主料:腊鸡半个、生抽1勺
辅料:料酒1勺、白糖1勺、生姜1块、蒜瓣5个
制作步骤:
步骤1、准备食材,腊鸡清洗干净抖成块
步骤2、放1勺料酒
步骤3、放1勺生抽
步骤4、放蒜瓣和生姜
步骤5、放1勺白糖
步骤6、放入蒸锅蒸20分钟
步骤7、开胃又下饭的辣椒有没有俘虏你的味蕾