宝宝辅食-猪肝粉

补铁补血，自己做的吃得更放心。

一、材料准备

主料：猪肝半斤、红枣15颗

辅料：

二、制作步骤

步骤1、半斤猪肝，切片反复清洗，倒入清水，加柠檬姜片浸泡半个小时到一个小时。

步骤2、猪肝冷水下锅，水开撇去泡沫，再换清水煮一遍。捞起来切成小块备用

步骤3、红枣蒸熟，去皮去核。加入温水放入辅食机打成泥备用

步骤4、猪肝红枣泥倒入不粘锅炒八成干，倒入辅食机第一次打粉。

步骤5、继续炒干，第二次打粉，过筛。

三、烹饪技巧

红枣用水泡了以后再蒸熟，比较好去皮。