包饺子
材料准备：
主料：盐适量、鸡精适量
辅料：葱白1段、生姜1块、酱油1勺、香油1勺、蒜和姜比例1:3、肉500克、饺皮50张、韭菜、酸菜、醋、油辣子
制作步骤：
步骤1、把大葱，大蒜，姜，盐，几滴香油，鸡精，肉末搅拌均匀后馅就弄好了，开始包饺子
步骤2、方形饺皮里面放入馅，然后在皮上围绕馅摸水一圈。然后用手对折饺皮捏一下就可以了。如上面视频操作。
步骤3、用600w小火煮，把饺子放开水里煮到飘起来，注意:然后再加一次冷水煮沸腾即可目的是为了饺子不破皮有嚼劲。
步骤4、汤料里可以放韭菜，醋，酸菜，油辣椒，盐，鸡精。
